درباره طبخ ماشین

گروه صنعتی طبخ ماشین، مفتخر است که بیش از نیم قرن در زمینه تجهیزات و ماشین آلات آشپزخانه های صنعتی در حال فعالیت است و همواره در این راه تلاش داشته تا اطمینان، بهداشت، استاندارد، وفق پذیری با نیاز ها، و عملکرد انسانی را تضمین کند. بازتاب این مفهومات در تمام مراحل طراحی تا ساخت گنجانده شده و قابل مشاهده است.
خانواده بزرگ طبخ ماشین به خود می بالد، چون آنچه درخور ملت عظیم الشان ایران است را با تمام وجود و تا بدانجا که در توان دارد ارائه دهد و از اینکه در صنعت آشپزخانه از تمامی همپایان خارجی خود در زمینه فناوری و نو آوری بی نیاز و حتی در زمینه طبخ غذای بی مثال ایرانی پیشتاز است.
این مجموعه صنعتی به پشتوانه ی تکنولوژی روز و بهره مندی از علم و هنر ایرانی همواره کوشیده است تا نام خود را در سایه نام بلند پایه کشورش، ایران حفظ و حراست کند. همواره به یاری خداوندگار متعال در این راه استوار بوده ایم و به یاریش استوار خواهیم ماند.

تاریخچه طبخ ماشین

1342
تاسیس طبخ ماشین

گروه صنعتی طبخ ماشین فعالیت خود را در زمینه صنعت آشپزخانه از سال 1342 آغاز نموده است.

1352
رقابت با شرکت های خارجی

در همین سال ها شرکت های خارجی شروع به عرضه گسترده محصولات خود کردند و جای خالی تولید کنندگان داخلی کاملا مشهود بود؛ در چنین دورانی بود که کارگاه کوچگ پریموس سازی همچون پروانه ای از پیله در آمده و شروع به تولید ماشین آلات صنعتی آشپزخانه، همچون چرخ گوشت های صنعتی و ارّه اُستخوان بُر که نمونه ایرانی در بازار نداشت شد.

1358
طراحی و توسعه محصولات

در خلال جنگ، گروه طبخ ماشین با طراحی و توسعه محصولات صنعتی که با شروع جنگ در ایران کمبود و با قیمت های گزاف عرضه می شدند و یا دیگر وجود نداشت، در حال نبرد بوده است. که از این گونه محصولات میتوان به پوست کن و خلال کن اشاره کرد.

1384
طراحی محصولات جدید

در این سال ها شرکت طبخ ماشین پیشتاز در عرصه تجهیزات آشپزخانه شد و موفق به طراحی و ساخت محصولاتی شد که می توان از آنها به سلف سرویس، گازهای صنعتی زمینی و گازهای چند شعله صنعتی اشاره کرد.

1385
ساخت سری محصولات هوشمند

ساخت سری محصولات پخت هوشمند یکی دیگر از دستاورهای شرکت در این سال ها بود